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日本西餐厅Casita精细化服务感动顾客-威尼斯人平台登录

编辑:威尼斯人平台登录 来源:威尼斯人平台登录 创发布时间:2021-04-11阅读62072次
  

威尼斯人平台登录|在中国毫无保留地说是服务,大部分人首先想到的一定是海底捞。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、服务名言)但是日本有一家餐厅,光靠服务真的是虐待海底。照片来自Cassita网站,名为Cassita的餐厅位于东京都涩谷地区,2001年开业。

从开业到现在,从未主动做过广告,可以依靠口碑让客流每天都满座。甚至有时需要提前一个月预测。很多进店消费的顾客被Cassita感动得哭了起来!那么,如何反过来让变态的服务变得那么疯狂呢?客人入店:预计客人到达店里时,服务员早就在车站门口庆祝了。

一进店里店员就亲切地叫你的名字。或者XXX好久不见了。

已经4年11个月没见你了。很高兴再次见到你。

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顾客离开商店:顾客离开时,服务员老大正在穿衣服。交通事故的奇迹:一位女性将在晚上和闺蜜聚餐,关闭餐巾纸时被吓跑,找到餐巾纸上绣的名字。女学生天生讨厌惊奇,自然感动不已。

而且回复一定会把这张餐巾纸带回家。但是很难想象餐巾纸上的字都是在食堂管理缝纫的职员完成的。(威廉莎士比亚、餐巾纸、餐巾纸、餐巾纸、餐巾纸、餐巾纸、餐巾纸、餐巾纸、餐巾纸)?一位女顾客离开商店时在自己口袋里找到了温暖的婴儿,上面还写着感谢的字样。

(威廉莎士比亚、哈姆雷特、感激、感激、感激、感激、感激)当天晚上气温急剧下降,卡西塔的店员们计划了许多温暖的婴儿。然后在上面写下感谢的话,轻轻地放在女顾客的口袋里。

(威廉莎士比亚、哈姆雷特、谢谢、感激、感激、感激、感激)这家餐厅的大堂经理表示,为了让顾客感受到自己的特别,他不会尽可能给每一位桌客人其他惊喜。帮助顾客告白:告白这么重要的东西,很多男人可以在Kascata自由选择!41岁的木山在卡西塔全体成员的帮助下完成了爱情感人的告白,最终抱着美人回来了。店长特别招待,为木山制定了计划。

之前得知木山的女朋友讨厌夜景和花瓣后,店员提前决定了附近窗户的位置,并在餐桌上精心地撒下了粉丝花瓣。因为木山女朋友讨厌狗,店员参照她养的宠物狗做了一杯花咖啡。紧绷的木山告白很顺利。

突然楼下13名卡西塔店员举起祝福卡,惊动了木山!最后,他们决定坐车送这对夫妇,店员挥手告别,直到车开远。这种变态服务背后有什么秘密?但是这家餐厅细致的服务预计会在客人打电话的时候开始。所有的预想只不过是一个小小的采访而已!你应该计划和导游闲聊几分钟。

该办公室是专门为电话顾客购买票务电话而设计的。在与顾客交流的过程中,服务员不了解姓名、兴趣、生日、兴趣、为什么会预想,甚至不了解顾客宠物的信息。有时客人1点30分也问不出,店员不在旁边冷静地等着,一方面想带领客人提出答案。

期待的电话,如朋友聊天。卡西塔的电脑系统包含了大约15万名顾客的信息。

这就是为什么Cassita能为客户获得如此准确细致的服务。因为他们比其他餐厅更了解顾客。此外,每天下午2点,经理还没有开会,当天就努力分享店铺顾客信息,分工合作,让所有顾客失望。

这么精心的服务,价格又是亲民。作为高级餐厅,Cassita一次消费约15000日元(约合RMB990韩元),在低收入、高消费的日本,这个价格我不喜欢!2011年Cassita销售额超过15亿日元(RMB 1.2亿韩元),做了10多年生意,比一年好!就这样疯了,餐厅老板自然不用花一分钱广告费,引起了各大媒体的报道。卡西塔被选为让人流泪的奇迹餐厅。

当然,也有人批评说,餐厅服务是否过于热情。卡西塔的老板低教这样问道。“顾客回忆卡西塔的时候,最重要的晚宴一定要去卡西塔。

电商蓬勃发展以来,更多的实体店铺受到冲击,大家纷纷表示做生意很不好。但是我们需要反思互联网是否冲击了线下卖场,或者线下卖场是否完全不能满足客户的市场需求。低教指出,人与人之间的真实性仅次于实际卖场和网络。

我讨厌做这种服务,坚信顾客不会讨厌。实际卖场实际上开始利用这些真心的话,无论销售方式如何变化,都会在时代出局。摘要:虽然充满历史偏见,但日本企业的经营管理和企业文化中有很多地方有一些自学。细致坦率的个性化服务,精细的管理,他们的研究和工匠精神等。

餐饮业虽然进入门槛很低,但作为一个强大、接近高难度的行业,这个行业需要一定的资金和技术,更要努力经营,铸就匠心,要有细节、专注、高手的心。|威尼斯人平台登录。

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